حذف یک ماده غذایی دیگر از سبد غذایی با افزایش قیمت قزل آلا!
پس از گرانی و حذف اقلام اساسی از سفره مردم، حالا نوبت به افزایش قیمت ماهی رسیده است. به نظر می‌رسد جهش قیمت این کالا هم ماهی را به یک محصول لوکس در سفره مردم تبدیل کرده است.
به گزارش اقتصاد ایران، روند کوچک شدن سفره مردم در سال‌های اخیر به‌تدریج کلید خورد، اما اکنون با سرعتی قابل توجه پیش می‌رود، این تغییرات به‌ویژه در حوزه محصولات غذایی، مشهود است. انواع ماهی از جمله ماهی قزل‌آلا که به دلیل غنی بودن از ویتامین D ،B12، آهن، ید، فسفر و نیاسین نقشی کلیدی در تأمین سلامت خانواده‌ها ایفا می‌کند، به‌تازگی دستخوش افزایش شدید قیمت شده و قیمت قزل آلا به شکل محسوسی افزایش پیدا کرده است.
رشد سریع و ناگهانی قیمت قزل آلا
این رشد سریع و ناگهانی، باعث کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان شده و بسیاری از خانوارها دیگر توانایی خرید این منبع پروتئینی ارزشمند را ندارند.
عامل اصلی تشنج قیمت‌ها نبود سیاست‌های مؤثر برای کنترل قیمت‌ها و ضعف نهادهای نظارتی است. فشار تورمی روزافزون و بی‌ثباتی قیمت‌ها، مردم را بیش از پیش ناامید کرده و باعث کوچک‌تر شدن سفره‌های آنها شده است. در شرایطی که نیازهای غذایی سالم باید در اولویت زندگی قرار گیرند، این نابسامانی‌ها سلامت و رفاه عمومی را به طور جدی تهدید می‌کنند.
جدول قیمت ماهی و میگو در بازار
منبع: تجارت نیوز
