
شگفتیهای آشپزی: غذایی متفاوت و خوشمزه با بادمجان
هیچ وقت فکر نمی کردم با بادمجون بشه همچین غذایی درست کرد!
به گزارش اقتصاد ایران، بادمجان یکی از سبزیجات پرطرفدار و خوشمزهای است. که میتوان با آن غذاهای متنوعی تهیه کرد. از غذاهای سنتی ایرانی مانند میرزا قاسمی و کشک بادمجان گرفته. تا غذاهای بینالمللی مانند موساکا و راتاتویی، این سبزی خوشطعم کاربردهای زیادی دارد.