
طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیل+ فیلم
آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوقالعاده ای دارد و همه کسایی که به سرعین سفر کردن قطعا از عطر و طعم بینظیر این غذای محلی خاطره خوشی دارند.
به گزارش اقتصادایران، آش دوغ اصل اردبیل از خوشمزه ترین و اصیل ترین آش های ایرانه. من توی این ویدیو دستورپخت اصلی آش دوغ رو گذاشتم که به هنگام پخت نکات و ترفندهای خیلی مهمی داره که اگه رعایت نشه باعث بریده شدن آش دوغ میشه. خیلی خوشحال میشم این دستورپخت آش دوغ رو امتحان کنین و نظراتتونو برام کامنت کنین
مواد لازم آش دوغ
(برای ۵ نفر)
نخود ۳/۴ پیمانه
ماست ترش ۱ کیلو
سبزی پاک شده(تره,گشنیز,شوید,چندبرگ نعناع) ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
برنج شسته شده نصف پیمانه
سیر یک بوته کوچک
گوشت چرخ کرده ۵۰ گرم
آرد ۱ ق.غ
نمک به میزان لازم
پودر نعناع و پودر سیر برای طعم دار کردن گوشت به میزان لازم
آب یک و نیم لیتر