طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیل+ فیلم

آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق‌العاده ای دارد و همه کسایی که به سرعین سفر کردن قطعا از عطر و طعم بینظیر این غذای محلی خاطره خوشی دارند.

به گزارش اقتصادایران، آش دوغ اصل اردبیل از خوشمزه ترین و اصیل ترین آش های ایرانه. من توی این ویدیو دستورپخت اصلی آش دوغ رو گذاشتم که به هنگام پخت نکات و ترفندهای خیلی مهمی داره که اگه رعایت نشه باعث بریده شدن آش دوغ میشه. خیلی خوشحال میشم این دستورپخت آش دوغ رو امتحان کنین و نظراتتونو برام کامنت کنین

مواد لازم آش دوغ

(برای ۵ نفر)

نخود ۳/۴ پیمانه

ماست ترش ۱ کیلو

سبزی پاک شده(تره,گشنیز,شوید,چندبرگ نعناع) ۲۵۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

برنج شسته شده نصف پیمانه

سیر یک بوته کوچک

گوشت چرخ کرده ۵۰ گرم

آرد ۱ ق.غ

نمک به میزان لازم

پودر نعناع و پودر سیر برای طعم دار کردن گوشت به میزان لازم

آب یک و نیم لیتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا