طرز تهیه یک کوکو خوشمزه و متفاوت با ماست

کوکوی ماست یک غذای فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می‌شود. شاید برای شما هم جالب به نظر برسد که با ماست هم بتوان کوکو تهیه کرد.

۲ اردیبهشت ۱۴۰۴

به گزارش اقتصادایران، این کوکوی بسیار خوشمزه با ماست چکیده و هویج تهیه میشود و عطر و طعم خوبی هم دارد.

مواد لازم برای کوکوی ماست

ماست چکیده :۲/۳ پیمانه

تخم مرغ :۴ عدد

تره ساطوری شده :۲۵۰ گرم

آرد :۱ قاشق سوپخوری

زعفران حل شده :۱/۴ قاشق چایخوری

جوش شیرین :۱/۴ قاشق چایخوری

خلال بادام و پسته :۲ ق سوپخوری

هویج رنده شده :۲/۳ پیمانه

نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی ماست

مرحله اول

برای درست کردن کوکوی ماست ،تره را بعد از شستن و خرد کردن با ماست ، هویج ، تخم مرغ ، مقداری جوش شیرین و زعفران ، آرد ، خلال بادام و پسته و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی به خورد هم بروند.

مرحله دوم

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد مایه کوکو را داخل تابه ریخته و در تابه را نیمه باز ببندید تا کوکو کاملا پخته شود.

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، طرف دیگر آن را برگردانید تا سرخ شود.